萬曆統治的明朝和你想的不一樣,它是歐洲人眼中的烏托邦

『明』(Ming Style)在西方已經成為一個認同率很高的品牌,成為中華文明黃金時代的一個縮寫。

十九世紀以來中英間的交往,中國為何一再受挫?

中英兩國之間能對上眼的東西本就不多,以至於無法增進相互了解,而箇中原因是複雜的。

從蠻族入侵,到廚房的復興:二百年前的法國美食家談吃

隨著蠻族入侵,烹飪藝術與交往、安慰的學問都不復存在了。